Il y a huit mois, toutes les équipes se sont lancées dans l'un des projets les plus captivants : la renaissance du Manali Lodge. Retour sur ce développement immobilier. Dès la fin de l'hiver 2019, nous avons commencé la démolition intérieure de l’ancien hôtel cinq étoiles du Manali, pour le transformer en une résidence hôtelière de luxe comprenant 18 appartements idéalement situés aux pieds des pistes, combinés à des services hôteliers 5*. Le Manali Lodge figure désormais parmi nos résidences Signature et nous sommes fiers de ce que nous avons pu réaliser.
La résidence du Manali Lodge a accueilli ses premiers invités pour les vacances de Noël, en décembre dernier. Tous ont pu profiter des pistes en partant directement skis aux pieds depuis la résidence, un emplacement idéal pour les vacances d’hiver. En plus des 18 appartements haut de gamme, le Manali Lodge comprend une piscine, un Spa, une salle de fitness, un ski-room et une réception avec service de conciergerie. Et pour le plaisir gustatif, deux restaurants ont été imaginés : Bistrot Manali pour déjeuner, Gaïa pour dîner.
Bistrot Manali est un restaurant cosy bénéficiant d’une grande terrasse ensoleillée donnant directement sur le front de neige de Courchevel Moriond. Au menu, des assiettes à partager, des entrées pour les petites faims, des plats traditionnels et plus élaborés ainsi que des desserts maison délicieusement réalisés par le chef pâtissier. Le tout dans une ambiance conviviale et dans un lieu magnifiquement décoré. Les jours de beau temps, la terrasse du Bistrot Manali est le lieu de rendez-vous privilégié avec DJ et danseuses pour l’ambiance ! Ouvert tous les jours de 10h à 17h.
Gaïa est l'option la plus gastronomique du Manali Lodge, où les classiques français et internationaux sont revisités pour offrir des plats plus contemporains. L’ambiance intimiste et la décoration chaleureuse font de ce lieu, le point de rencontre idéal à Courchevel Moriond pour un dîner entre amis. En bonus, l’ambiance est assurée par un DJ et des danseuses pour prolonger la soirée après avoir apprécié le dîner. Tous les jeudis, assistez à la performance Saxophone d'Adrian Sax au Bistrot Manali pour le déjeuner et au Gaïa pour le dîner. Enfin, les mardis soir au Gaïa, c'est Jazz avec Tania Ivanov et ses invités !
Les deux restaurants, ouverts au public tout au long de la saison d’hiver, proposent des menus originaux imaginés par le Chef exécutif, Antony Trezy. Quelles que soient vos envies, un chocolat chaud entre deux pistes de ski, un long déjeuner sur la terrasse au soleil ou un dîner gastronomique, il y aura forcément une délicieuse option dans les restaurants du Manali Lodge.
Dans les étages supérieurs du Manali Lodge, les appartements, compris entre 2 chambres + 1 cabine et 4 chambres + 1 cabine, bénéficient de superbes finitions intérieures qui vous feront vous sentir comme chez vous. Pour des vacances en famille ou entre amis, vous trouverez facilement votre bonheur parmi les 18 appartements proposés.
Et si vous cherchez à investir à Courchevel Moriond, il nous reste quelques opportunités à la vente au Manali Lodge ! Pour une résidence secondaire à apprécier en famille ou pour obtenir un rendement locatif, l’équipe d’Alpine Lodges saura vous conseiller au mieux dans l’achat d’un futur appartement.
Nous sommes très heureux du rendu final de cette rénovation et nous souhaitons remercier toutes les personnes ayant œuvré sur ce projet.
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